转载自忻州教育网：10月21日、22日，由忻州市教育局与市市场监督管理局、市卫生健康委员会联合举办的忻州市学校食品安全管理及传染病防控工作培训会在顿村交通培训中心举行。山西省市场监督管理局餐饮安全监管处调研员于同军，山西省疾控中心结核病防治科主任医师邓俊平、副主任医师冯苗，忻州市教育局党组成员高光洲，忻州市市场监督管理局副局长姜东平，市疾控中心副主任王友、刘利平，市卫生健康委疾控科科长王兵兵等出席开班仪式。各县（市、区）教育局、市场局、卫健委、疾控中心分管领导和全市500人以上规模的学校食品安全及传染病防控负责人参加了培训。
 

    　培训会上，忻州市教育局基教科科长焦志毅就“进一步加强我市学校食品安全管理和传染病防控工作”作了强调和要求；忻州市市场监督管理局食品经营监管科科长李永华对“做好秋冬季学校食品安全管理及开展专项检查”进行了安排部署；山西省市场监督管理局餐饮安全监管处调研员于同军作了“餐饮服务食品安全操作规范解读”，山西省疾控中心结核病防治科主任医师邓俊平作了“学校结核病防控的形势与策略”，山西省疾控中心结核病防治科副主任医师冯苗作了“新时代新媒体，再谈学校结核病健康促进工作”， 忻州市疾控中心传染病防治科副科长王东东作了“秋冬季学校传染病预防知识”培训讲座。忻州市教育局对防范校园欺凌进行了再部署，忻州市实验中学德育处主任白永亮针对防范校园欺凌进行了专项培训。

  培训会上通报了近期忻州现代双语学校发生多人身体不适，医院诊断为肠胃炎和急性肠胃炎等疾病，目前学生身体均无异常状态。此事引发了社会广泛关注，造成了不良社会影响，给全市校园安全敲响了警钟。学校的食品安全和传染病防控工作关系到广大师生的身体健康和生命安全，责任重大。为此，忻州市教育局联合市市场监管局和市卫健委举办了此次培训。旨在加强秋冬季全市学校食品安全管理和传染病防控工作，有效防控学校食物中毒和疾病的爆发与流行，消除校园欺凌，保障师生身心健康，维护学校正常教育教学。

 市级培训结束后，要求各县（市、区）立即开展县级培训，做到培训学校全覆盖。通过培训，让全市有关部门和各级各类学校的相关管理人员，认真学习学校食品安全管理及传染病防控有关的法律法规和政策规定，掌握相关管理知识和技能，将学校食品安全管理和传染病防控工作落到实处，全面提高学校管理水平和质量。

　　为强化学校食品卫生安全和传染病防控工作，防患于未然，忻州市教育局依据国家、省、市相关文件要求，对全市学校食品安全和秋冬季学校传染病防控工作作了再部署，提出了新要求。要求各县（市、区）、各学校全面落实学校食品安全管理及传染病防控各项规章制度，加强各项防控措施，做好应对可能发生的传染病疫情防控的各项准备工作。各级各类学校和托幼机构要及时对学校食品安全管理及传染病防控工作做出部署。进一步完善学校食堂食品卫生安全管理及健康教育工作方案和应急预案，切实保障广大师生的健康。各学校全部建立集中用餐学校负责人陪餐制度，及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题。有条件的中小学、幼儿园要建立家长陪餐制度，听取家长反馈的意见建议。学校食堂必须取得餐饮服务许可证后方可供餐，严格执行食品采购索证索票、进货查验和台账记录制度，食品贮存、加工、供应管理制度和要求，确保采购、加工、供应、贮存等关键环节安全可控。要把学校食品卫生知识作为当前学校卫生防病宣传教育重点，通过健康教育课、班会、宣传栏、板报、校园广播、校园网站等多种宣传形式向师生普及科学防控知识，广泛开展食品安全管理知识为重点的宣传教育活动。各中小学校和托幼机构要切实落实晨午检、因病缺勤病因追查与登记制度，并建立台账，确保做到传染病疫情早发现、早报告、早处置。一旦发现师生有传染病症状（如发热、流涕、咽痛、咳嗽、头痛、呕吐、腹泻等），要及时采取防控措施，督促其及时就医，并依照有关规定报告当地疾病预防控制机构和教育行政部门。要加强与市场和卫健、疾控部门的沟通协作，教育部门要会同市场监管部门和卫健、疾控部门建立健全食品安全和传染病防控协作机制，共同会商解决行政区域内学校食品、饮水安全和传染病防控存在的突出问题，加强监督与指导。

       学校若发生食物中毒、传染病流行等突发公共卫生事件，要及时向当地市场监管部门和卫健、疾控部门报告，并在其指导下做好应急处置，最大限度地降低突发事件对师生的危害。事件信息在报送同级党委政府的同时，要报上级教育行政部门。

 山西省市场监督管理局餐饮安全监管处调研员于同军作“餐饮服务食品安全操作规范解读”专题讲座.

 山西省疾控中心结核病防治科主任医师邓俊平作“学校结核病防控的形势与策略”专题讲座。

       山西省疾控中心结核病防治科副主任医师冯苗作“新时代新媒体，再谈学校结核病健康促进工作”专题讲座。

       面对近期新冠疫情防控工作出现新的严峻形势，我省周边省份陆续发现输入性病例和本土病例，外防输入的压力越来越大。市教育局要求各县（市、区）、各学校都要高度重视，认真落实国家、省、市疫情防控会议精神，严格排查中高风险区返忻人员，教育广大师生无必要不出忻、不出省，落实各项防控措施，把学校疫情防控工作落到实处。